cardápio de

festas e eventos

mini sanduíches

tradicionais

  
0945-peito de peru
molho rosé, alface, tomate e orégano
0947-blanquet de peru
requeijão light e queijo branco
0948-rosbife caseiro
maionese e queijo
0949-peito de peru
maionese e queijo estepe
0950-berinjela
ricota, azeite, beterraba, cenoura e passas
0951-salpicão de atum
molho rosé, alface, tomate e orégano
0952-mortadela ceratti
maionese, queijo prato e gotas de limão
0953-frango desfiado
catupiry e milho
0954-rúcula
cenoura, queijo branco e tomate seco
0955-patê de atum
queijo prato, alface e tomate
0312-presunto e queijo
maionese, alface e tomate

mini sanduíches

especiais

  
0946-quatro queijos
pasta com 4 queijos especiais
0956-salame hamburguês
provolone e requeijão

0957-lombo canadense
patê de ervas e queijo prato

0958-pastrami
pasta de mostarda, queijo prato e pepino
0959-copa
patê de azeitona e queijo prato

0960-tomate seco temperado
maionese light, búfala e rúcula
0961-presunto cru
maionese e queijo prato

0962-rosbife caseiro especial
cheddar, emmental e batata palha
0963-picanha defumada
patê de mostarda e queijo prato

0964-presunto royale
cream cheese e queijo estepe

0965-queijo camembert
patê de damasco

sanduíches de metro

tradicionais

  
0924-peito de peru
maionese, queijo estepe, alface e tomate
0926-blanquet de peru
requeijão light, minas, alface e tomate
0927-rosbife caseiro
maionese, queijo prato, alface e tomate
0928-peito de peru
molho rosé, alface, tomate e orégano
0929-berinjela (temperada cortada na)
maionese, pimentão e uvas passas
0930-salpicão de atum
ricota, azeite, beterraba, cenoura e passas
0931-mortadela ceratti
maionese e queijo prato
0934-patê de atum
parmesão ralado, alface e tomate seco

sanduíches de metro

especiais

  
925-quatro queijos
pasta com 4 queijos especiais
935-salame hamburguês
requeijão, provolone, alface e tomate
936-lombo canadense
patê de ervas, prato, alface e tomate
937-pastrami
pasta de mostarda, queijo prato e pepino
938-copa com patê de azeitona
queijo prato, pepino, alface e tomate
939-tomate seco temperado
maionese, mussarela de búfala e rúcula
940-presunto cru
maionese e queijo gouda
941-rosbife caseiro especial
cheddar, queijo emmental e batata palha
942-picanha defumada
patê de mostarda, prato, alface e tomate
943-presunto royale
cream cheese, estepe, alface e tomate
944-queijo camembert
patê de damasco

bolos

confeitados

  
1747-mousse de chocolate
mousse de chocolate, pão de ló preto, ganache, mousse de chocolate, cobertura de chocolate meio amargo e chantilly preto
2177-nozes
nozes, pão de ló branco, recheio de nozes cozido, creme de baunilha e chantilly branco cobertura de caramelo
0316-chocolate c/ morango
chocolate c/ morango, pão de ló preto, ganache, morango em pedaços, creme de baunilha, geléia de morango e chantilly
2266-suflair
suflair,  pão de ló preto, mousse chocolate c/ su air, chantilly chocolate e ganache
2183- prestígio
prestígio, pão de ló preto, creme de prestígio c/ creme de baunilha e chantilly e cobertura de coco seco
2178- floresta meio a meio
floresta meio a meio, pão de ló preto e branco, pedaços de morango c/creme de baunilha e chantilly, geléia de morango, raspa de chocolate branco e preto
2217-ferrero rocher
ferrero rocher, pão de ló preto, mousse de ferrero, cobertura de chocolate ao leite, chantilly de chocolate
2392 - trufa
pão de ló preto, trufa de chocolate, geléia de framboesa, chantilly de chocolate, cobertura de ganache e cacau peneirado
2482 - alpino
pão de ló preto, mousse chocolate c/pedaços de chocolate ao leite, coberto de marshmallow e chocolate meio amargo
2441 - amêndoas
pão de ló branco, creme branco c/amêndoas e crocante, cobertura de marshmallow c/calda de chocolate c/amêndoas e crocante
2186 - merengue
pão de ló branco, pedaços de morango creme de baunilha, geléia de morango, chantilly e suspiro
2442 - floresta negra
pão de ló preto, cereja, creme de baunilha, chantilly e raspa de chocolate em cima c/cereja
0662 - brigadeiro
pão de ló preto, brigadeiro e ganache
2181- morango
pão de ló branco, pedaços de morango, geléia de morango, creme de baunilha, chantilly, xérem (castanha de cajú)
1748 - ferrero rocher branco
pão de ló branco, mousse de ferrero branco, cobertura de chocolate branco e chantilly
2263 - mesclado
pão de ló branco e preto, mousse de chocolate e crocante, cobertura de marshmallow e calda de chocolate
2483 - sonho de valsa
pão de ló preto, bombom sonho de valsa, mousse de chocolate, marshmallow e pedaços de bombom sonho de valsa em cima
1749 - pêssego
pão de ló branco, creme de baunilha, pedaços de pêssego, chantilly e geléia de caramelo
2185 - abacaxi
pão de ló branco, pedaços de abacaxi, creme de baunilha, chantilly e cobertura de caramelo
1750 - mil folhas
massa folhada com creme de baunilha e chantilly

café da manhã

Cesta

  

0922-para 1 pessoa

1 Cesta decorativa
1 mini pão francês
1 mini pão francês c/ parmesão
1 mini pão francês c/ gergelim
1 mini pão ciabatta
1 mini pão australiano
1 mini pão tomate seco
1 mini pão passas e nozes
1 mini croissant amanteigado
1 mini croissant presunto e queijo
1 mini croissant queijo
1 mini croissant peito de peru
1 pacote mini pão de queijo(50gr)
1 mini lua de mel
1 mini sonho
1 mini croissant
2 mini palmiere
1 mini muflin de baunilha
1 mini muflin de chocolate
1 cereal matinal (100gr)
1 pote de petit four amanteigado (50gr) 
1⁄2 mamão papaya
1 iogurte de frutas
1 suco de laranja 300ml
1 achocolatado
1 lata de chá
1 prato de frios (150gr)
1 porção de Queijo fresco(50gr)
1 polenguinho
1 vidro de geléia de 20gr.
1 jogo de talher descartável
1 guardanapo
1 xícara com pires personalizada
1 mini vaso com or (decoração) 
1 jogo americano
 
Saches (mel, chá, adoçante, açúcar, manteiga, cappuccino, torrada bauducco)

0923-para 2 pessoas

1 Cesta decorativa
2 mini pães francês
2 mini pães francês c/ parmesão
2 mini pães francês c/ gergelim
1 mini pão ciabatta
1 mini pão australiano
1 mini pão tomate seco
1 mini pão passas e nozes
1 mini croissant amanteigado
1 mini croissant presunto e queijo
2 mini croissant queijo
2 mini croissant peito de peru
2 pacotes de mini pães de queijo(50gr) Ce
2 mini lua de mel
2 mini sonhos
2 mini croissant
2 mini palmiere
2 mini muflin de baunilha
2 mini muflin de chocolate
2 cereais matinais
1 pote de petit four amanteigado (100gr)
1 mamão papaya
2 iogurtes de frutas
2 sucos de laranja 300ml
2 achocolatados
2 latas de chá
1 prato de frios (200gr)
100gr. Queijo fresco
2 polenguinho
2 vidros de geléia de de 20gr
2 jogos de talheres descartáveis
2 guardanapos
2 xícaras com pires personalizada
1 mini vaso com flor (decoração) 
2 jogos americanos
 
Saches (mel, chá, adoçante, açúcar, manteiga, cappuccino, torrada bauducco)

quiches

grandes

  
0692-queijo
0693-alho poró
2249-shiitake
0652-lorraine

quiches

mini

  
0891-queijo
0892-queijo branco c/tomate seco
0893-shiitake
0894-lorraine

tortas

salgadas

  
0375-palmito
2409-camarão
0370-frango c/catupiry
2137-frango
21745-espinafre
00585-legumes
002491-bacalhau
000870-escarola
000764-ricota
 
observação:
nossos quiches grandes e tortas estão disponíveis com 600gr e 700gr

mini

pãezinhos

  
bisnaga
0673-creme
2148-leite
2272-coco

rosquinha
1733-laranja

baguete
0702-francês gergelim
0701-francesa
0661-parmesão

ciabatas recheadas
0871-queijo c/tomate seco
0880-queijo c/azeitonas
0881-peito de peru c/catupiry
0882-presunto e queijo
0883-frango
0884-salsicha
croissant
0741-amanteigado
0704-c/amêndoas
2415-chocolate
2408-presunto e queijo
2431-queijo
0873- peito de peru
0872-queijo branco

mini pães
00874-passas e nozes
00885-figo e nozes
02395-caseirinho
00740-ciabata
00635-hambúrguer
00886-pão de azeite
02156-de queijo
02158-francês gergelim
02157-francês
02159-francês parmesão
00723-português
00350-australiano
18767-sete grãos
00887-gérmen de trigo
00703-roseta simples
00888-tomate seco
02120-broa caxambu

mini salgadinhos

tradicionais

  
00879-coxinha frango c/creme
00878-coxinha frango c/catupiry
00903-risole de queijo
00889-risole presunto e queijo
00890-risole de palmito
00902-bolinho de queijo

  

mini salgadinhos

assados

  
00905-empadinha de palmito
00995-empadinha frango
01746-empadinha frango c/ catupiry
01718-empadinha de espinafre
00477-esfiha de carne
01717-esfiha de queijo

mini

folhados

  
0895-peito de peru c/catupiry
0897-frango
0899-queijo c/tomate seco
0896-calabresa
0898-escarola
1716-azeitonas

observação:
nos mini salgados e mini folhados, a porção mínima é de 24 unidades

recheados

doce

  
mini sonho
0742-creme
1721-chocolate
1722-geléia de goiaba
1720-doce de leite

mini donuts
0875-chocolate
1723-doce de leite
1724-goiabada
0728-creme de baunílha

diversos
0348-brioche de goiabada
0738-lua de mel
0748-petit four

tortas

doce

  
0919-morango
0327-limão
0335-morango e limão
2422-limão marshmallow
0876-frutas vermelhas
2574-maçã
2093-holandesa
2424-cheesecake
2174-chocolate
2175-maracujá

 
observação:
nossas  tortas doce estão disponíveis com 600gr e 700gr

mini

docinhos

  
2421-brigadeiro
2358-brigadeiro de colher
2609-beijinho
2610-bicho de pé
1731-olho de sogra
1728-trufa
2492-camafeu
1729-prestígio
0877-doce de damasco
1730-carolina de baunilha
1727-carolina chocolate
1726-carolina limão
0732-carolina doce d/leite

observação:
nossos  docinhos são vendidos por Kg

tábuas de

queijo e frios

  
2048-tábua de queijos
gorgonzola, parmesão, brie, estepe, gouda, emmental e gruyere
 
2047-tábua de frios
salame italiano, salame hamburguês, copa, lombo condimentado, lombo canadense, peito de peru, blanquet de peru, pastrami e rosbife caseiro
 
0917-tábua mista
gorgonzola, parmesão, brie, estepe, gouda, emmental, gruyere, salame italiano, salame hamburguês, copa, lombo condimentado, lombo canadense, peito de peru, blanquet de peru, pastrami e rosbife caseiro