cardápio

pratos à la carte

saladas

gourmet

  
0100 - helio pellegrino
Mix de folhas, mussarela de búfala, tiras de peito de peru light, lascas de parmesão, damasco, croutons , tomate cereja, pulverizado com azeite extra virgem, molho de mostarda e mel
0102 - salada de Carpaccio Laminado
com leve toque de alcaparras, lascas de parmesão, molho de mostarda importada ao  limone e azeite (molho servido à parte)
0103 - quiche com Salada
mix de folhas frescas, lâminas de abobrinha grelhada, lascas de parmesão, batata palha, tomate cereja ao molho de azeite e alcaparras.
7908 - salada caesar
Alface americana, lascas de frango grelhado, croutons, queijo parmesão, servida com molho caesar. (molho servido à parte)

super

omeletes

  
0107 - omelete mista
presunto, queijo, tomate picado, orégano, sal, salsa e cebolinha verde
0108 - omelete light
peito de peru defumado light, queijo branco, tomate, orégano, cebolinha verde e salsinha
7910 - omelete de claras
omelete feito com peito de peru light, queijo minas branco e cubinhos de tomate fresco

antepastos

  
7844 - escolha seu antepasto
hommus, beringela caponata, babaganoush (acompanha casquinha de pizza)

nossas

carnes

  
23049 - salsichão lionês berna
2 talos de salsichão grelhados, acompanha salada de batatas
00113 - contra filet a cavalo
bife de contra filet grelhado, acompanha arroz e feijão
07912 - filet mignon grelhado
acompanha mix de folhas, cenoura ralada, croutons e tomate cereja
7813 - bife à parmegiana
à milanesa, ao molho de tomate, coberto com mussarela, arroz e fritas
1752 - medalhão de filet mignon
2 medalhões ao madeira e champignon, acompanha risoto de palmito

  

  

  
0109 - filet à parmegiana (2 pessoas)
filet à milanesa, ao molho de tomate, coberto com mussarela, arroz e fritas.
0110 - strogonoff de filet mignon
iscas de filet mignon, ao molho strogonoff com champignons, arroz e fritas
7911 - strogonoff de frango
iscas de peito de frango, ao molho strogonoff com champignons, arroz e fritas
6669 - lombo suino grelhado
lombo suino assado na grelha, acompanha arroz, fritas e molho vinagrete
0111 - sobre coxa de frango s/ osso
grelhada e temperada com ervas finas, acompanha arroz a grega

nossos

peixes

  
00117 - salmão grelhado
parte nobre do salmão,com leve toque de molho de maracujá e ervas finas. Acompanha legumes no vapor ou risoto de shitake
23050 - bacalhau à portuguesa
posta de lombo de bacalhau, batatas, brócolis, ovo, azeitonas e alho laminado
  

nossos

risotos

  
7915 - risoto de manga com chanpignon
7916 - risoto de palmito
7808 - risoto de alho poró

happy hour

porções

  
00207 - tábua de queijos
00208 - tábua de frios
00209 - tábua mista (frios e queijos)
00309 - filé nignon aperitivo (220 gr.)
00212 - linguiça ao conhaque
00217 - batatas fritas na hora
23051 - batatas rústicas

artesanais

massas

  

escolha seu molho

bolonhesa • quatro queijos • tomate com manjericão• sugo
  
15539 - nhoque de batata
07920 - ravioli de mussarela de búfala
18070 - ravioli ricota com damasco
06671 - lasanha à Bolonhesa
02151 - rondelli de mussarela e manjericão
18933 - rondelli de presunto e queijo